Essencial - A arte da gastronomia sem fogão

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Essencial - A arte da gastronomia sem fogão
Receitas deliciosas que envolvem: desidratação, fermentação e marinadas dos alimentos
Autor(es): David Côte e Mathieu Gallant
Editora: Alaude
Idioma: Português
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Por: R$ 69,94ou X de

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Entrega em 3 dias úteis para São Paulo, SPPrazo de entrega válido para pedidos feitos até as 22h00 com cartão de crédito e aprovado na primeira tentativa.

Especificações

InformaçõesAtravés de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês. Tudo com muito sabor e sofisticação.

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